Schokoladenpfeffer

Der Schokoladenpfeffer, die kleine Variante des Langen Pfeffers, unterscheidet sich von anderen Gewürzen durch seine außergewöhnlich feine Schokonote, die wohl einzigartig ist. Hinzu kommt die angenehm milde, leicht betäubende Schärfe, die sich nach einigen Sekunden bemerkbar macht. Dank seines schokoladigen Aromas passt er nicht nur wunderbar zu dunklen Fleischsorten und Wild, sondern auch zu Süßspeisen und Früchten. Optisch erinnert er an 1-2 cm große Kätzchen.

Passt perfekt zu: Dunklem Fleisch und Wildgerichten, Süßspeisen, Schokolade und Früchten

Alle unsere Gewürze werden in Aluminium freien Aromaschutzbeuteln verpackt!