Persisches Blausalz

Das mystische Persische Blausalz gehört zu den seltensten Salzspezialitäten der Welt.

Das Blausalz hat, wie sein Name schon verrät, eine Farbvarietät, die durch Vakanzen und Verschiebungen im Kristallgitter entstanden ist und das Salz bläulich erscheinen lässt.

Einzigartig für ein Speisesalz ist neben der tollen Farbe auch der hohe Kaliumanteil, der sich durch ein feines Prickeln auf der Zunge bemerkbar macht.

Der optische Effekt kommt natürlich bei transparenten Salzmühlen am besten zur Geltung.

Passt perfekt zu: Meeresfrüchten, Gemüse, Salate

Alle unsere Gewürze werden in Aluminium freien Aromaschutzbeuteln verpackt!